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Ingredienti
i grappoli sono stati trasportati in fruttaio
Il Chianti Classico di Valiano si presenta alla vista d un colore rosso rubino intenso
In cantina i grappoli sono stati diraspati e pigiati sofficemente per ottenere il mosto
a 160-170 metri sul mare
Passito di Pantelleria DOC Ben Ryè 2022 - Donnafugata [0.375 lt] Cusumano IngredientiIl Passito di Pantelleria Ben Rye di Donnafugata prodotto da uve appassite 100% zibibbo (o moscato dAlessandria) cresciute tra i 20 e i 400 metri sopra il livello del mare, su terreni sabbiosi di origine lavica disposti a terrazzamento. Le viti qui sono coltivate allinterno di conche secondo lantico sistema dellalberello pantesco, pratica iscritta nella Lista del Patrimonio dellUmanit UNESCO in quanto creativa e sostenibile. Una particolarit riguarda
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