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ist zartschmelzend - am besten leicht gekühlt kosten
sehrpreiswerter Motive
Kaffeeextrakt
Auf Konservierungs- Farb und Aromastoffe wird verzichtet
auf metallische oder scharfkantige Wender verzichten und die Pfannen nicht leer oder überhitzen
Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 500 g sub-aceto-balsamico ist zartschmelzend - am bestenDiese Entenleber ist eine vollstndig spezielle Spezialitt von Rougi. Sarawak Pfeffer kommt vom malaysischen Teil der Insel Borneo und Maniguette Pfeffer, auch als Paradieskrner bekannt, stammt von der Westkste Afrikas aus Guinea. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei geschmackvollen Pfeffersorten gewrzt. Die Entiere hat eine schne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und kann dadurch uerst ansprechend prsentiert werden.
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