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Un gamay rouge du Beaujolais macéré en grappes entières puis vinifié en cuve de béton
des cuisiniers
légumes marinés
Sous le Végétal reprend également sous son aile les cuvées A la Natural signées Patrick Bouju
Issu de carignans de cent trente ans croissant dans un mélange complexe d’argile
Ai du Rouge 2018 Typologies Un gamay rouge du BeaujolaisAi du Rouge 2018, Les Valseuses Le blues sahlien dAli Farka Tour et Ry Cooder inspire ce poulsard de vendange rafle, macre deux mois sur peaux. De la sve, du glouglou, de la gourmandise et de llgance. Accords : ne vous cassez pas la tte, a va avec tout. Vin naturel sans sulfites ajouts.