Borgogno Derthona Borgo Imperiale zacht zuur en een elegante

zacht zuur en een elegante finale

met name in haar beginjaren

Dankzij de hoge ligging van de wijngaard is deze heerlijke intense Malbec ontstaan

Een techniek die Vigneti Zabu heeft ‘afgekeken’ vanuit het Amarone gebied

Na de persing wordt namelijk de helft van het sap vergist op eiken

Borgogno Derthona Borgo Imperiale zacht zuur en een eleganteDe allernieuwste wijn van Borgogno, en iets heel speciaals kunnen wij u vertellen want deze Derthona is de "Witte Barolo". Jarenlang was deze de druif Timorasso niet meer aangeplant en beschikbaar, maar gelukkig is er weer nieuw leven geblazen in de traditie. Gekenmerkt door kracht, structuur, minerale complexiteit en andere aromatische eigenschappen is het een waar geschenk. Het is zeer exclusief want er staan slecht 5000 planten waar deze witte