Pay in 4 interest-free payments of $6.74 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Streek: Sancerre
waar een kudde van 40 geiten dagelijks twee keer wordt gemolken
Door het wassen krijgt de kaas zijn kenmerkend
U ziet na paar minuten dat ze gaan glanzen en een karamel randje hebben
Voor het bereiden van het brood haalde men de gedroogde kletzen van zolder en liet ze een nachtje weken in water
Sherry Ximénez-Spínola Beieren Streek: SancerreZeer complexe neus met tonen van vijgen, rozijnen, pruimen, versgebakken brood, gistig. In de mond een klein zoetje maar opvallend verteerbaar, met perfecte balans tussen het gedroogde fruit, zuren en mineraliteit. Lange intrigerende afdronk. Druif: Pedro Ximnez Wijnhuis: Ximnez Spnola Streek: Andaluca, Spanje Wijn spijs: voortreffelijk bij chocolade of desserts met gedroogd fruit Achtergrondinformatie: "Phelipe Antonio Zarzana Spnola, oprichter van