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con una piacevole freschezza e mineralità
Finale persistente di pepe nero e liquirizia
Temperatura di servizio: 18°C Gastronomia: Costata alla Fiorentina
Sapore attacco pieno e ricco
pesce in salsa leggera
Champagne La Réserve 75 CL Annata:senza annata con una piacevole freschezza eLa Rserve nasce da una selezione dei migliori terreni dello Champagne. I Premiers e i Grands Crus della Montagne di Reims predominano e danno la loro impronta. Il profilo olfattivo, di grande nitidezza, si esprime su una ricca gamma aromatica, mescolando degli aromi di agrumi, di pera e di albicocca con alcune note sottili di nocciole e una discreta nota al burro che ricorda i dolci. Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier. Note di degustazione: al