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Un delicado aporte de vinagre introduce la acidez necesaria para cortar el dulzor
logrando una textura suave
acidez y cuerpo
Luego se grilla rápidamente con un toque de sal para aportar ese sabor tostado y aromático
cocida a baja temperatura por largas horas hasta desmenuzarse naturalmente
Cebolla Caramelizada 500Grs Un delicado aporte de vinagreCebolla cruda cocida a fuego lento con azcar hasta obtener un dulce profundo. Un delicado aporte de vinagre introduce la acidez necesaria para cortar el dulzor, mientras que una pizca de sal despierta y unifica todos los matices. Una cebolla caramelizada con carcter y equilibrio. Resultado: un acompaamiento con personalidad, perfecto para carnes, hamburguesas o tablas.
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