Cava Tempus Aurum Brut Nature, Duran Galan, Penedes, Spanje Lisboa zacht en romig met fijn

zacht en romig met fijn wit fruit

voor wit Rivaner

Hamersma 9+

spontane vergisting en daarna malolactische gisting

maar dan anders

Cava Tempus Aurum Brut Nature, Duran Galan, Penedes, Spanje Lisboa zacht en romig met fijnCava Tempus Aurum, Duran Galan, Brut Nature. Hele fijne biologische Cava Brut Nature van het kleine maar ambitieuze wijnhuis Duran Galan. Ze willen net zo goed zijn als het beroemde Recaredo. Dat lukt al meer dan goed met deze Cava van de druivenrassen Parellada, Xarel lo en Macabeu. Lichtgeel met fijne bijna Champagne achtige neus en smaak van brioche, appeltjes en noten. Tempus Aurum betekent Gouden Tijd. Deze Cava is een zg. Brut Nature, dus zonder