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Das liegt zum einen an der strikten Selektion
leicht erhöht
Am Gaumen vollmundig
Die Frucht bleibt reduziert
die sich mit der Zeit noch weiter vertieft
Infusion Verjus Rosa 2025 Maximin Grünhaus Das liegt zum einen anManchmal geht es nicht darum, etwas zu ersetzen, sondern etwas Eigenes zu schaffen. Rosa ist genau so gedacht: kein Weinersatz, kein technisches Konstrukt, sondern alkoholfreier Genuss aus Trauben, handwerklich gemacht und frei von knstlichen Zustzen. Die Basis bildet der Saft frh geernteter Trauben, kombiniert mit einem Kruterauszug aus Ingwer, Zitronengras, Chili und wildem Fenchel aus den eigenen Weinbergen. Daraus entsteht ein erstaunlich
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