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Dalla vigna alla bottiglia: questo vino viene prodotto nel comune di Monforte D'alba
Molto classico e tradizionale con una struttura robusta e tannini intensi
tannino astringente e velato
di buon corpo equilibrato e il finale molto persistente
Successivamente l’affinamento avviene in barrique di rovere di rovere di Allier per 12 mesi e 12 mesi in botti di rovere
Barolo DOCG Villero - 2015 ANNATA_2015 Dalla vigna alla bottiglia: questoComune: Castiglione Falletto Annata: 2015 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve provengono dal
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