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les grands crus et les premiers crus n'ayant généralement que 30 % de chêne neuf
plus précisément le petit village viticole de Fläsch
la trame tannique fine et soyeuse
nougat sombre en finale
et c'est à eux deux que revient la direction du domaine
Bourgogne Chardonnay - Coche Dury 2019 SPIRITUEUX les grands crus et lesLe domaine Jean Franois Coche Dury, second par son fils Raphal, produit des vins que les amateurs de chardonnay ou plus particulirement de Bourgogne blancs du monde entier s'arrachent, et les critiques sont logieuses. Son domaine couvre plus de 10,5 hectares dont 9 Meursault. Reconnaissables entre tous, ses vins sont droits et ont des armes typiques qui rappellent la noisette. Ils bnficient gnralement d'une longueur exceptionnelle. Les crus les plus