Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Yaki Urushi Griff 320mm Finish:Kasumi Fisch in hauchdünne Scheiben zu

Fisch in hauchdünne Scheiben zu schneiden

Aufgrund des leichten Gewichts

vereinen sie ein einzigartiges und zugleich langlebiges Design für perfekte Schnitte

Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle

Wenn du feiner arbeitest

Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Yaki Urushi Griff 320mm Finish:Kasumi Fisch in hauchdünne Scheiben zuDas Yanagiba ist ein langes Sashimi und Sushi Messer, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz seiner dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu schneiden, ohne deren Struktur oder Frische zu beeintrchtigen. Das Yanagi Kiritsuke ist etwas schwerer, mit einer breiteren Klinge und einem dickeren Rcken. Die Schwertspitze hilft, das Gewicht des Messers auszubalancieren, und