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AnnataUn germogliamento precoce ed una splendida estate ci hanno regalato un’ottima vendemmia iniziata già nel mese di agosto
invecchiamento per 30 mesi in barriques di rovere francese
formaggi stagionati a pasta dura
che si fondono armoniosamente con una buona acidità
VinificazioneFermentazione alcolica e macerazione per 14 giorni e allevamento misto in botti di legno da 1400 litri e botti di acciaio
Nocellara Etnea 2025 Olio Extravergine di Oliva 50 CL Traminer AnnataUn germogliamento precoce ed unaProdotto in Sicilia, questo olio extravergine d'oliva ottenuto al 100% da olive Nocellara Etnea, una variet autoctona coltivata sulle pendici dellEtna. Le condizioni pedoclimatiche vulcaniche conferiscono a questolio un profilo aromatico distintivo e una grande ricchezza organolettica. Carattere: Colore: Verde brillante con riflessi dorati. Aromi: Al naso intenso e fragrante, con note di pomodoro verde, erba appena tagliata e carciofo, accompagnate da
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