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vignoble aux terres volcaniques situé aux confins de la Toscane et de l’Ombrie
légèrement foulés
La Tour Sarazine Blanc 2018
Un carafage est requis pour laisser s’exprimer ses qualités friandes et gourmandes
Il est charmeur
Magnum Entre Cœurs Rouge 2011 Spiritueux vignoble aux terres volcaniques situéMagnum Entre Curs Rouge 2011 Domaine Leonine Ce rouge 100 % grenache est issu de terroirs schisteux situs Port Vendres, au bord de la mer, prs de Collioure. La vendange subit une macration carbonique de quinze jours, en cuves de 10 hectolitres, sans pigeage ni remontage. Aprs pressurage, llevage est de neuf mois en barriques de 300 et 400 litres, avec soutirage et mise en bouteilles par gravit sans soufre ajout. Vin naturel sans sulfites ajouts.