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Himbeeren und Pflaumen
ohne die Sortencharakteristik zu überlagern
Optimale Hefeverteilung während der Gärung
Ideal für professionelle Weinbaubetriebe
VINIFLORA® CH35 sorgt für mikrobiologisch stabile
LALVIN® ICV SunRose™ Inhalt:0.5 kg Himbeeren und PflaumenLALVIN ICV SunRose YSEO Spezialhefe fr aromatische Rosweine LALVIN ICV SunRose YSEO ist eine speziell fr die Rosweinproduktion selektierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae). Entwickelt von Lallemand und dem Institut Coopratif du Vin (ICV) in Montpellier, frdert sie intensive und stabile Beerenaromen. Der Hefestamm bildet ausgeprgte Johannisbeer und Himbeeraromen und eignet sich besonders fr Rosweine mit Saftabzug. Die moderate