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de la Charcuterie Porc-épique
la chanterelle fait certainement partie des champignons forestiers les mieux connus et les plus appréciés
Bel équilibre entre le sucré et l’acidulé
tout en leur fournissant des connaissances qu’ils auront pour la vie
elles sont aussi jolies que savoureuses et sont le condiment tout désigné pour une grande variété de plats
Confiture de prunes Reine-Claude Pour les cuistots de la Charcuterie Porc-épiqueConfectionne dans le Vieux Sainte Rose, Laval. Prunes de notre qui gagnent tellement tre connues! Pour nous, les prunes c'est un souvenir d'enfance dans le jardin de notre grand papa Pornic en France, o on les cueillait mme le prunier. Alors parce qu'on les aime par dessus tout, on a dcid de faire une micro production de Confiture de prunes Reine Claude, une prune juteuse la peau jaune verdtre cueillie au verger Jude Pomme Oka, et particulirement
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