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Le tout a été élevé en cuve pendant onze mois
une touche de mystère
Pas d’ajout de soufre
Zerlina 2016
Cop Porn Rouge 2017
Garnata Rouge 2010 Vin pétillant Le tout a été élevéGarnata Rouge 2010 Barranco Oscuro Vin gouleyant de caractre. Armes de mres sauvages crases comme du cacao. Grenache d'altitude. Ce grenache provient dune parcelle plante entre 1 300 mtres et 1 368 mtres daltitude sur des sols ardoiseux et schisteux. La vendange rafle macre en cuve dinox. La fermentation alcoolique se produit spontanment par levures indignes prsentes dans le milieu, sans aucun ajout. La temprature de fermentation nest pas modifie : la