Pay in 4 interest-free payments of $4.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
La salamella di Fegato si ottiene con carni magre di pancetta e spalla con aggiunta di fegato
Viene anch'esso insaccato in budelli naturali di maiale
nella provincia di Ascoli Piceno
Porosa e delicata
Una volta preparata la salsiccia fresca viene lasciata stagionare per una una trentina di giorni
Salame con lardello di semibrado Scegli il peso desiderato:500 g intero sottovuoto La salamella di Fegato siIl salame lardellato emblema delle Marche. Stagionato al punto giusto: solo carne, sale, pepe ed i fantastici lardellini tagliati a coltello! Il salame con lardello si ottiene dalla macinatura di carni magre del suino, la spalla disossata e il pancettone scotennato. Viene aromatizzato con sale, pepe macinato in grani, lardelli aggiunti a cubetti ricavati dal "groppone". Insaccato in budello gentile e stagionato per circa 60 giorni, dove, in tale
US$ 42.00
US$ 37.00
US$ 139.00
US$ 129.00
US$ 66.00
US$ 71.00
US$ 45.00