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allen Grilladen
Der Mönchspfeffer besitzt ein schwach aromatisches
Mais und Nüssen
Macis/Ingwer/Kubeben
vegetabiles Aroma mit schlichter Paprika Frucht
Kashmir Masala Gebinde:Offenware 1000g allen GrilladenZubereitung: Masala, Salz, l und etwas Flssigkeit (Wasser, Essig, Wein, etc.) in der Pfanne zu einer Paste verrhren. 3 Minuten kcheln, Bratgut darin wenden, Gemse beigeben, ablschen und Hitze reduzieren. nach Belieben Indisch Grn und Chili Paste beigeben und langsam garen. Passt zu Wurzelgemse, Bohnen, rotem Fleisch. Ergnzen Sie dieses Masala mit etwas Kurkuma, erhalten Sie ein Kashmir Curry.
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