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Die so erhaltene Maische wird vergoren
ein Hauch von Tropenfrucht und Vanille
teil zweitbefüllten Barriques liefern einen facettenreichen Zweigelt
sehr strukturiert
feinen Röstaromen und mineralischen Nuancen
• Bolgheri Sassicaia 2011 • dup-review-publication Die so erhaltene Maische wirdAuf Tenuta San Guido werden drei Weine produziert. Den Le Difese, Guidalberto und das Flagschiff Sassicaia. Der Sassicaia ist immer ein Cuve aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Trauben stammen aus verschiedenen Rebbergen oberhalb des berhmten Drfchens Bolgheri. Er reift fr 24 Monaten in franzsischen Barriques. Die Produktion beluft sich heute auf 200'000 Flaschen und ist jedes Jahr praktisch ausverkauft. Jahrgang 2011 BODENSTILDie Bden, auf
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