Rouge Fruit 2014 Pinot blanc Vendange tardive (2e moitié de

Vendange tardive (2e moitié de novembre) et botrytisée de chenins centenaires

vinifiée en foudre et longuement élevée en barriques et cuve

Toute la générosité et la subtilité du grenache noir : fruit très expressif

non dégorgé

Le grenache teinturier (“tintorera”) n'est autre que l'alicante-Bouschet

Rouge Fruit 2014 Pinot blanc Vendange tardive (2e moitié deUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.