Monte freddo - Pignoletto superiore D.O.C.G. - Corte d'Aibo quattrociocchi specialità della località di Savigno

specialità della località di Savigno nei colli della Valsamoggia

Colli Bolognesi Denominazione di Origine Controllata e Garantita

con un importante presenza di tannino

capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto

coltivate sui terreni argillosi delle colline di Valsamoggia

Monte freddo - Pignoletto superiore D.O.C.G. - Corte d'Aibo quattrociocchi specialità della località di Savigno100% Grechetto Gentile Limpido di colore giallo paglierino con profumo abbastanza intenso e persistente tipico della varieta. Corposo, dal sapore secco e retrogusto leggermente amarognolo. Indicato per primi piatti a base di verdure. Ottimo con i tortellini in brodo, pesce, carni bianche, formaggi delicati. Servire a 10C 75cl