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Frische und mineralischer Spannung
Dadurch wirkt der Ried Wielitsch Reserve sehr präzise
Statt auf Kraft oder massive Extraktion setzt Domaine Truchetet bewusst auf Balance
Die lange Vegetationsperiode ermöglichte eine langsame Ausreifung der Trauben und sorgte für eine ausgewogene Balance zwischen Kraft
„Les Forêts“ gehört zu den präzisesten und elegantesten Premier-Cru-Lagen von Chablis
Noblet-Gauthier – Bouzeron "La Tournelle" 2023 Sustainable Austria Frische und mineralischer SpannungLa Tournelle aus Bouzeron zeigt die besonders elegante und terroirgeprgte Seite der Rebsorte Aligot. Die kalkreichen Bden der Cte Chalonnaise verleihen dem Wein eine markante salzige Mineralitt und eine khle, przise Struktur. Noblet Gauthier arbeitet bewusst klassisch und zurckhaltend, wodurch Herkunft und Jahrgang sehr transparent und klar wirken. 2023 zeigt sich lebendig und energiegeladen, gleichzeitig aber unglaublich harmonisch aufgebaut. Der