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Les terroirs existent-ils
Car ces caves sont de véritables mines d'or liquide
la voix de ces Français désireux de voir les choses bouger en matière d’environnement
ce mot résonne avec éclat dans la tête de tout amateur de grands vins de terroir
ISBN: 9782916935447
Quel vin pour demain? Le vin face aux défis climatiques Winemaking Les terroirs existent-ilsAuteurs: JEREMY CUKIERMAN, HERV QUNOL & MICHELLE BOUFFARD diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 09 2021 Nombre de pages: 272 Dimensions: 15. 5 x 24 cm Poids: 451g Format: Couverture souple ISBN: 9782100833320 Prsentation: Gels de printemps, canicules et scheresses, incendies et gots de fume, intenses variations dune anne lautre, et mme au cours dune saison les dfis climatiques se multiplient et le monde du vin est impact tous les niveaux,
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