Côtes du Jura, Domaine Pignier, Vin de Paille, Jura Julien Thurel Wij proefden een prettige ziltigheid

Wij proefden een prettige ziltigheid

Vroeger was de hele streek alleen maar Pinot Noir

Ook beschikbaar jaargang 2018 en jaargang 2019

Een prachtig zuivere Bourgogne met een fijne zuurgraad waarin minerale tonen zoals vuursteen prominent aanwezig zijn

medium tannine's

Côtes du Jura, Domaine Pignier, Vin de Paille, Jura Julien Thurel Wij proefden een prettige ziltigheidDe dessertwijn van de Jura! De druiven worden gedroogd tot er bijna geen vocht meer in zit. Pas dan worden ze geperst en het resultaat is spectaculair. Dit is een enorm volle, dikke, viscose dessertwijn die bol staat van super geconcentreerd fruit. Lekker bij de meeste desserts, behalve die op basis van chocolade, maar ook bij Foie Gras, Morbier en Comt.