L. Bénard-Pitois Brut Millésime 2009 Premier Cru-Magnum Provence Mit der Cuvée aus Cabernet

Mit der Cuvée aus Cabernet Sauvignon

Appellation: AOP Madiran

" lautet die Hymne

aber ohne Schwere

ein luftiger und eleganter Blanc de Blancs

L. Bénard-Pitois Brut Millésime 2009 Premier Cru-Magnum Provence Mit der Cuvée aus CabernetCuvee aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay Vieilles Vignes (40 Jahre). Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus den Lagen: Les Pendus, Faussards Mutigny Premier Cru aus den Lagen: Grimbard, Les Fosss Ton Kalkstein Boden und Mesnil sur Oger Grand Cru aus den Lagen: Les Zalieux, Les Tartelettes Kalkstein Boden. 20% der Cuve wurde fr fr 8 Monate im Barrique ausgebaut, Fermentation bei niedriger Temperatur (16), Malo, keine Schnung, fr 10 Jahre auf der