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gesammelt beim Kosten
doppelt getestet in echten Küchen
die ihren Gerichten den letzten Feinschliff geben wollen
Pasta und Süßes – jedes auf maximal fünf Hauptzutaten reduziert
Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt es
Die echte italienische Küche: Rezepte aus allen Regionen Kerstin Spehr gesammelt beim KostenDiese limitierte Jubilumsausgabe des ungekrnten Knigs der italienischen Kochbcher versammelt ber 200 Rezepte quer durch Italien: von der perfekten Carbonara ber samtiges Risotto bis zum sndigen Tiramis, ergnzt um Hintergrundgeschichten aus Liguriens Mrkten und der Toskana sowie passende Weinempfehlungen. Ein Buch mit Ehrenplatz im KochKontor Regal die Rezepte sind so przise geschrieben, dass selbst Kochanfnger ein perfektes Risotto gelingt.
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