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vivace e nervoso
🍇 Vinificazione e Affinamento : Vinificazione in vasche di acciaio inox da 50 hl a temperatura controllata
more e ciliegie
Terreno: argilloso sulfureo
🎨 Colore: Colore rosso scuro
TERRA diVINO TOSCANA BIO IGP LA QUERCE oltrepò pavese docg vivace e nervosoTipo: Rosso. Classificazione: Indicazione Geografica Protetta. Vitigno: Sangiovese 100%. Zona di produzione: collina fiorentina nel comune d'Impruneta. Terreno: calcareo tufaceo. Altimetria: 250 metri s. l. m. Sistema di Allevamento: Cordone speronato. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: effettuata a mano portando luva in cantina con cassette forate, luva stata pigiata in maniera soffice. Resa per ettaro di
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