Weingut Klumpp Rothenberg Grauburgunder trocken 2019 beaujolais ergänzt von etwas Eiche und

ergänzt von etwas Eiche und Leder

Anschließend findet die Gärung mit Weinbergshefen statt

Aber auch feine Anklänge von Kräutern bereichern das Genussbild

die den Weinen Klarheit

5L 47% ist eine Cuvée unterschiedlicher Destillate

Weingut Klumpp Rothenberg Grauburgunder trocken 2019 beaujolais ergänzt von etwas Eiche undDer Rothenberg Grauburgunder 2019 prsentiert sich etwas khler, fokussierter und straffer als der Jahrgang 2020. In der Nase zeigen sich gelbe Steinfrucht, Birne, Melone, dazu feine Rstaromen, Nussigkeit und eine krutrig mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein geradezu burgundisch: klar strukturiert, druckvoll, mit lebendiger Sure und einem salzigen, fein mineralischen Abgang. Ein tiefgrndiger, charakterstarker Grauburgunder mit beeindruckender