Pay in 4 interest-free payments of $13.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Conseils Pro (pour un rendu haut de gamme)
• Cuisine technique moderne : émulsions stabilisées
Coloration : pour personnaliser
Le profil mangue doit dominer (60-70% minimum) pour la cohérence avec la forme du moule
que ce soit en restauration gastronomique ou en pâtisserie de haute volée
Framboise Crispy 2-10 mm 300g FROST Conseils Pro (pour un renduLes Ppites Framboise Crispy 2 10 mm 300 g sont des granules lyophilises base de framboise (25 %), offrant une texture lgre et croquante et un got authentique de framboise frache. Conues pour une utilisation directe en dcoration ou en garniture, elles apportent une couleur rouge violette naturelle intense vos crations de chocolaterie, ptisserie et confiserie. Leur calibre prcis de 2 10 mm les rend idales pour l'enrobage de tablettes de chocolat, les
US$ 7500.00
US$ 1050.00
US$ 775.00