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mit Kokosmilch ablöschen – und der Tag ist Dein Freund
die deutsche Hausmannskost so kochen wollen
Gewinner des Deutschen Kochbuchpreises 2022 (erstes Buch)
folgt der einstigen Handelsroute der Republik Venedig von der Adria bis Zypern: mit Rezepten wie Prosecco-Risotto mit Fisch
die Brot nicht nur nach Rezept backen
Baking next level mit Roggen: Perfektes Brot mit Roggensauerteig Manuela Darling-Gansser mit Kokosmilch ablöschen – undBckermeister Dietmar Kappl, Produktionsleiter einer renommierten Brotmanufaktur, dessen Kurse in seiner Academy in St. Marien (sterreich) selbst von renommierten Gren der Backbranche besucht werden, lftet in seinem ersten Brotbackbuch dem Auftakt einer Trilogie die Geheimnisse des Roggenbrots aus Sauerteig: intensiver Geschmack, ausgezeichnete Bekmmlichkeit, beeindruckende Frischhaltung. Hochwertig gestaltet mit Leinenbandoptik und Farbschnitt. Fr
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