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alcool idrato
Perfetto connubio tra il forte sapore del frutto e la dolcezza della crema
Ingredienti Esterno: cioccolato superiore al latte cacao minimo contenuto 30%: zucchero
000 mq hanno come coltivazione il limone (varietà ovale di Sorrento)
finocchietto selvatico
Babà al rhum Misura:3 kg. alcool idratoQuesta bont della pasticceria napoletana incontra l'acquavite ottenuta dalla distillazione della melassa. Infatti dopo la cottura il bab viene fatto asciugare in modo da far evaporare l'umidit e poi, posto in contenitori pieni di rhum. Ingredienti bab: farina 00, margarina vegetale, uova, zucchero, sale, lievito, aromi naturali. Ingredienti sciroppo: alcool idrato, zucchero, rhum.