Caveau de Bacchus Lucien Aviet & fils - Trousseau Les Bruyères Arbois Rouge 2023 01.2026 langouste juste grillée

langouste juste grillée

Cépage(s): Chasselas

travail par gravité

Format: 75c

Appellation précise: Anjou AOP

Caveau de Bacchus Lucien Aviet & fils - Trousseau Les Bruyères Arbois Rouge 2023 01.2026 langouste juste grilléeAppellation prcise: Arbois Cpage(s): Trousseau Vinification & levage: Levures indignes, grappage total, fermentation spontane aux levures indignes, macration avec peaux durant environ 3 semaines. Remontages rguliers, 15 mois en foudres, lgre filtration mais pas de collage, trs lger sulfitage Rgion: Jura Suggestion gourmande: Ctes de porc dans lchine au barbecue et moutarde au vin rouge Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2029