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Weisheit und Schutz steht
Ähnlich wie das Honesuki-Messer haben viele Menschen festgestellt
Klingenlänge: 165/180mm
Wir präsentieren: Unser Gyuto AUS-10 mit Tsuchime-Damast-Finish und Yaki Urushi Griff in 210mm: perfekt für präzises
dass sie fest an ihrem Platz bleibt
Yanagiba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 210mm Griff:Japanisch Weisheit und Schutz stehtDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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