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y quesos de media curación
En boca la fruta roja es la protagonista
Las fermentaciones son suaves y lentas para extraer el máximo potencial de la uva
con un gran recuerdo a la frescura resultado de la expresión del más puro terruño de donde procede
El proceso de elaboración de Alma de Mar se realiza con la más alta tecnología
André Roger Viñas Viejas República Dominicana y quesos de media curaciónEl Champagne Andr Roger Vieilles Vignes es un espumoso de alta gama elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir de viedos Grand Cru en Ay, Francia. Las vides, con una edad promedio de 45 aos, aportan una complejidad y profundidad excepcionales al vino. Elaboracin Andr Roger Vias Viejas Sobre lias, de 36 meses. Vino base solo, sin fermentacion malolactica El vino base para este Champagne Vinas Viejas proviene de las parcelas Pierre Robert Haut