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Himbeeren)
In der Nase Noten von Haselnuss
Der Ausbau erfolgt auf den Feinhefen in Stahltanks
Schön frisch mit knackige Frucht
ausbalancierten Gaumen auf elegante Tannine
Clos Henri Otira Single Vineyard Sauvignon Blanc 2024 Flaschen im Gebinde:12 Himbeeren)weitere Weine von Clos Henri Rebsorten: Sauvignon Blanc Ausbau: 8 Monate auf den Feinhefen, danach 6 Monate zu 85% in Edelstahltanks, der Rest in gebrauchten Holzfssern (demi muids) Benannt ist dieser Sauvignon Blanc nach der frhzeitlichen Gletscherbildungsperiode, die dieses auergewhnliche Terroir einst schuf. Die 15 20 Jahre alte Reben gedeihen auf lehmigen Bden. Das Klima ist geprgt vom maritimen Einfluss. Der biologische Weinbau wird nach
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