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per circa un anno
Il rum contenuto in file di botti sovrapposte non completamente colmate
salvia - viene distillata separatamente in un alambicco di rame
Reseda odorata
tipiche dell'uva da cui provengono le vinacce: il Moscato
Genziana Delle Pecore 50 cl Sibona per circa un annoTanto tempo fa, tra i verdi pascoli di Valle Castellana i pastori notarono che le pecore, sazie dopo il pascolo, andavano continuamente a leccare piante di Genziana; questa curiosa abitudine fece comprendere loro, nel tempo, che le radici stimolavano la digestione. Da qui tutto ebbe inizio! La Genziana delle Pecore un amaro di Genziana base vino bianco, composta da un blend di tre radici tagliate a mano. Il processo di produzione totalmente
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