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die zweite Gärung erfolgt klassisch in der Flasche
Die Lage Dernauer Pfarrwingert gehört sicherlich zu den bekanntesten Weinlagen an der Ahr und bringt in der Regel opulente
Feine Aromen von gelbem Apfel
Das Ergebnis ist ein Mikroklima
Die Reben wurzeln tief in den Schieferklüften
Das Kreuz Cuvée 2022 Peter Jakob Kühn die zweite Gärung erfolgt klassischDieser Wein stammt aus der heiesten Lage Freinsheims, dem Schwarzen Kreuz. Die trockenen Kies und Sandbden speichern Wrme und bilden die ideale Grundlage fr kraftvolle, reife Rotweine. Im Mittelpunkt der Cuve steht Merlot, ergnzt durch St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die gemeinsam fr Tiefe, Wrze und Struktur sorgen. Auch hier wird im Weinberg groer Wert auf naturnahe Arbeit gelegt: Begrnungen aus Buchweizen, Klee und Rettich frdern