FILET wurst das durch seine einzigartige Verarbeitung

das durch seine einzigartige Verarbeitung und Langlebigkeit überzeugt

Qualität und Individualität legen

einem Hauch Rosmarin und gutem Timing

Der Denver Cut – auch bekannt als Teppanyaki-Steak – stammt aus dem vorderen Rückenbereich des Rindes

kräftige Würste und feine Spezialitäten

FILET wurst das durch seine einzigartige VerarbeitungFEIN. MILD. DAS EDELESTE STCK. Das Filet gilt als das wertvollste Teilstck des Bullen extrem zart, nahezu fettfrei und mit einer besonders feinen Struktur. Es stammt aus dem Lendenbereich, der kaum beansprucht wird deshalb ist das Fleisch so weich, dass es beinahe auf der Zunge zergeht. Ob als Medaillons, im Ganzen gebraten oder sous vide gegart das Filet eignet sich fr besondere Anlsse, feine Kche und alle, die echtes Handwerk zu schtzen wissen. Aus