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Ideal para quienes buscan elevar su hamburguesa a otro nivel con textura y caracter en cada bocado
aunque también se disfruta a la parrilla para una experiencia más intensa y sabrosa
suavidad y un sabor profundo
Es un corte de gran jugosidad
lo que lo convierte en el más suave y magro
Picanha Calidades:Prime Ideal para quienes buscan elevarLa Picanha, tambin conocida como Picaa o Coullote, es un corte cada vez ms popular en el mundo por su gran sabor. Su principal caracterstica es la capa de grasa que cubre uno de sus lados, que al cocinarse se disuelve en su mayora, lo que brinda un sabor excepcional. Es un corte magro con ligero marmoleo, pero sorprendentemente jugoso y lleno de sabor. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
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