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CHRISTOPHE BOHÈME & LOUIS RENARDAT-FÂCHE
après avoir participé aux Damnés de la Route (tomes 3 et 4)
mêlant avec aisance et originalité ses techniques scientifiques et sa culture gastronomique
Date de publication : 05/2021
le ''sparkling'' des Anglais se porte bien et les Allemands guettent
L'anti-guide du vin Cooking book CHRISTOPHE BOHÈME & LOUIS RENARDAT-FÂCHEAuteur : FABRIZIO BUCELLA diteur : Dunod Date de publication : 03 2022 Nombre de pages : 144 Dimensions : 12. 5 x 19 cm Poids : 240g Format : Couverture souple ISBN : 9782100831906 Prsentation : Un vin cher est il forcment bon ? Doit on incliner la flte quand on sert du champagne ? Pourquoi le beaujolais nouveau sent il la banane ? Quelle est la diffrence entre un vie moelleux et un vin liquoreux ? Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont elles
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