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während ein kleiner Anteil in französischen Eichenfässern fermentiert wird
Das Bukett verwöhnt mit Aromen von Pfirsich
Zitronengras
Gastronomische Empfehlungen
Farbe und Tanninextraktion aus den Schalen sicherstellt
Marco Bonfante - MENEGO Barbera Superiore 2021 Douro während ein kleiner Anteil inMenego Barbera d'Asti Superiore DOCG von Marco Bonfante ist ein kraftvoller, strukturierter Rotwein aus dem Piemont, der dem Vater des Winzers, Domenico ("Menego"), gewidmet ist. Charakter: Ein intensiver, tief purpurroter Wein mit komplexer Struktur und samtigen Tanninen. Aromatik: In der Nase dominieren reife Kirschen, Brombeeren und Sauerkirschen, ergnzt durch feine Vanillenoten sowie Anklnge von Kaffee und Kakao durch den Holzausbau. Herstellung: