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nelle ore notturne
con un lungo affinamento sui lieviti di 36 mesi
Importanti sensazioni gustative rivelano il suo carattere imperioso
fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura Affinamento: Per circa 6 mesi con continui batonnage Filosofia Produttiva:
Le vigne di Friulano di Doro Princic sono coltivate sui versanti esposti a sud-est delle colline attorno alla cantina
"Premiere Cuvee" Champagne Extra Brut Bruno Paillard Design nelle ore notturneCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne, Blanc de Noirs Vitigni: Pinot Noir 45%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 22% Colore: Giallo dorato vivido dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli e diffuse note di gesso, il tutto sostenuto da una cremosa nota di pasticceria che pare irrorare il calice di un dolce e delicato profumo Gusto: Armonico,
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