Guanciola stagionata Formaggi È apprezzato per il sapore

Name: Guanciola stagionata Formaggi È apprezzato per il sapore
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Description

È apprezzato per il sapore nel contempo vivo e delicato

che mantengono la carne suina a temperature ed umidità particolari

È un formaggio di pecora

creme e zabaioni

il Lombetto si rivela come una vera leccornia

Guanciola stagionata Formaggi È apprezzato per il saporeRicavata dalla parte pi saporita della guancia di maiale, questo salume viene impastato e salato a secco, lasciando al centro un cuore di carne magra. durante la stagionatura che sapori e aromi accrescono la loro intensit.

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